Tarragona | Terra Dominicata Hotel

noviembre 2018

Nos gustan los grandes viajes, aquellos que preparamos durante meses y con los que vivimos experiencias inolvidables. Pero ¿qué hay de esas pequeñas escapadas cerca de casa que te permiten desconectar de la rutina, dedicarte un tiempo a ti y volver con las pilas cargadas? ¿no son mágicas, también? Eso nos pasó en noviembre, la intensidad del trabajo de las últimas semanas estaba llegando a desbordarme y, de repente, decidimos que era el momento de parar, de echar el freno a la vorágine del día a día y buscar un refugio que nos permitiera perdernos aunque solo fuera un día y medio. Y oh sorpresa cuando buscando sitios cerca de nuestra ciudad nos encontramos con un hotel en la comarca del Priorat que había abierto recientemente. El “claim” del hotel parecía hecho para nosotros: “natura - silentium - priorat”.

En el parque natural del Monsant se encuentra esta finca que fue originariamente una granja de los monjes cartujanos. Ahora rehabilitada, tiene 26 habitaciones, una piscina, un restaurante y también en el mismo restaurante una zona de sofás y sillones para tomar algo antes o después de cenar. Cuenta también con una terraza en la que, a pesar del frío del invierno, se estaba de maravilla mientras lucía el sol.

Con bodega propia, dispone de una zona para hacer catas. Yo me quedé enamorada de esa cocina y de su atrezo.

Os comparto algunas de las fotos que hicimos.